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商品訊息功能
- 品號：2340147
- 香氣帶著果酸味
- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
評價
商品訊息描述
PASCO 義式經典咖啡豆200g
品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。
品味系列:
【義式經典咖啡豆】
如蜂蜜般濃稠黝黑的咖啡上飄浮著一層濃密細緻的泡沫(Crema)香氣帶著果酸味，回甘滋味。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，
也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。
酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；熱賣產品高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！
商品訊息特點
| 生產區 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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【4包裝入】
品名:義式經典咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*
| 保固期 | *此商品無保固,拆封無法退換* |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
立法院今（26）日進行「前瞻基礎建設特別條例草案」初審，但場內卻出現黨團間潑水、砸桌等衝突，法案最後在民進黨宣告下火速通過完成審查。時代力量立委徐永明批評「蠻幹胡鬧，程序混亂，沒辦法接受」。
徐永明表示，第一譴責國民黨黨團，從發言到衝突，整個失序的狀況，國民黨要負起最大的責任；覺得非常遺憾，委員會是這樣匆促念完條文，以無異議通過的方式送出委員會，社會也沒辦法接受，新國會繼續惡性循環。
徐永明強調，這樣的程序是不正常的，因此另一個訴求是希望委員會要開始實質的審查，並說「之前的教訓還不夠嗎？」
時代力量立委黃國昌說，這麼廉價的方式，無能又不合格的在野黨，幫執政黨創造極佳的藉口，讓民進黨「違法硬幹」；「最高興的，就是那些應該被監督的行政部門的官員，完全不需要在委員會面對這麼爛的法案」；懷疑國民黨是認真監督還是根本在做球。
黃國昌呼籲執政黨，「不論如何不應該讓一個法案在完全沒有實質審議的情況下，就送出委員會，這是棄守國會應該要盡監督的最起碼的底線」；並主張今天的宣告是一個違法的宣告，應該到委員會裡做實質的審查。
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